Простой рецепт домашней колбасы в кружке. Из полной порции получается около 1 кг колбасы. Ингредиенты: куриное филе, молоко, яйцо, крахмал, чеснок, соль, сахар, перец чёрный, кориандр, мускатный орех, кардамон. Приготовление: перемолоть все ингредиенты в комбайне, выложить в кружки и варить в воде около 1,5 часов.